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卷烟厂长眼中的“品格反动” ——“论道”卷烟制造品格反动(二)

公布工夫:2018-08-30 09:12:56

高朋名单(排名次第不分前后)

山东中烟济南卷烟厂厂长:孟庆华

山东中烟青岛卷烟厂厂长:刘所锋

安徽中烟合肥卷烟厂厂长:刘  云

浙江中烟杭州卷烟厂厂长:周小忠

江西中烟赣州卷烟厂厂长:何善懋

福建中烟厦门烟草产业有限责任公司总经理:邱晓卫

福建中烟龙岩烟草产业有限责任公司总经理:姜志强

以质为本 不优不休

《中国烟草》:2018年政府工作报告提出“来一场国外制造的品格反动”。站在卷烟消费制造工场的角度,列位如何了解“品格反动”的内在与要求?

刘云:品格反动,将制造业转型晋级提拔到一个全新高度,在物资丰硕的新时期,谁能紧紧掌握“品格反动”焦点精华和本质内在,谁就能抢占将来制造的制高点。作为中国制造业的重要组成部门,卷烟工业企业只要借助智能制造带来的开展机缘,掀起一场品格反动风暴,才气实现卷烟工业企业转型,满意消费者多元化、个性化需求。

孟庆华:“品格文明”是“品格反动”的重要组成部门。塑造新时期的“品格文明”,意味着要对传统的“差不多就行”看法停止反动。要寻求杰出品格,需从企业层面比较先辈评脉问诊、建立标杆数说品格。要以全员保障稳质,以流程管理为次要抓手,严格执行“不接受不合格原材料、不放行历程不合格品、不流出不合格产物”的“三不原则”。要以立异驱动提质,尽力以立异驱动卷烟产物的提质降耗。

邱晓卫:变革是鞭策开展行进的动力源,品格是打造国际级品牌的奠基石,“品格反动”则是助推“国外制造”提档晋级的加快剂。作为中国制造业的重要组成部门,烟草行业鞭策卷烟制造的品格反动,义不容辞。当前,卷烟消耗需求不竭晋级,进一步显现个性化、多样化、中高端的趋向,对卷烟制造的柔性化、均质化程度提出了更高的要求。

《中国烟草》:“工欲善其事,必先利其器”,在智能制造的明天,重生产配备对提拔产品品质有哪些主动影响?

何善懋:品格永远是制造业的中心命题。而智能制造的底子,就在于善用更佳精细、精准、精致的装备。在规模化消费的时期,重生产配备关于产品品质的提拔险些是起着根本性、决定性的感化,配备的好坏决议了产品品质的根本程度。国外今朝所面对的财产晋级、品格反动,从根本上说,实在是需求团体配备程度的迭代和晋级来保障的,只要消费配备晋级,才气换来产品品质的逾越式提拔。关于烟草行业以致全部制造业而言,更先辈的消费配备还意味着更不变有用的品控才能,从某种角度来看,接纳看似高贵的先辈品控装备,实在是本钱最低的品控方法,由于它能够最大限度削减因品格成绩给品牌带来的损伤。

刘所锋:重生产配备的使用,对产物表里质量提拔有重要作用。

青岛卷烟厂制丝线接纳了高架片(丝)储存、造纸法薄片零丁松懈回潮处置、HXD气流+当场风选冷却、STS梗丝收缩+滚筒枯燥、两段滚筒式叶丝枯燥、SD5高水份切丝装备+EVA高温气流枯燥等装备组合,满意了烟叶分组加工需求,实现了特征工艺。

卷烟加工线的PROTOS-M5卷烟机、ZJ116卷烟机、ZJ116A卷烟机和ZJ112A卷烟机等卷接装备,自动化水平较高,且接纳流化床供丝体系,烟支物理目标掌握更精确。

同时,依托ERP、MES、中控等信息化手艺,实现了加工体系和物流体系的自动控制、团体和谐、运转仿真和毛病主动诊断,质料、在成品、废品等全过程工艺参数变革及时监测及在线质量阐发检测,保障了产品质量。

周小忠:先辈的消费配备是高质量产物的可靠包管。杭州卷烟厂经由过程十一五易地技改,引进了大量新装备,工场搭建了一个高度智能化的消费制造平台,构成了柔性化生产、精密化加工、数字化管控的工艺特性,为产品品质的提拔打下了坚固的根底。

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杭州卷烟厂主动促进装备聪慧晋级事情 /杭州卷烟厂 供图

同时,近年来杭州卷烟厂也在鼎力促进装备的聪慧晋级事情,以高效、精准的数据收罗手艺为手腕,秒级以至毫秒级收罗次要装备的次要数据,经由过程大数据流式计较平台,片面及时感知消费、质量、耗损以及装备运转状况,实现生产过程通明化管理,提拔消费制造历程形态感知力和探测力,努力实现产品品质的连续不变提拔。

《中国烟草》:在消费轨制、工艺尺度上,各卷烟厂为包管品格订定了哪些细化尺度?到达了怎样的结果?

孟庆华:过硬的产物,源于松散详尽的历程掌握。济南卷烟厂从产品质量构成全流程动手,确保加工历程不变、风险在控。完美《产品质量考核办法》,将满分率、优良品率、工艺纪律检查、质量举动、事情义务等归入查核范畴,标准质量举动。

加工历程标准化。我们编写企业尺度《细支烟工艺加工尺度》,划定了从质料保障、生产条件保障,到消费构造管理、生产过程掌握,再到质量检验、查核赏罚等环节的要求及内容。立异“物理防虫”事情新举措,体例《烟虫防治手册》。完成“历程均质化评价办法研讨”,构成《历程均质化评价系统施行指南》。

风险防控实战化。以质量隐患排查、防不对手艺使用为抓手,梳理卷烟加工历程28个次要工序,辨认质量风险点193项,分别A类风险38项、B类64项、C类66项、D类25项,体例构成差别历程风险清单,构成工序和机台质量风险管控系统。

刘云:生产管理方面,我们阐扬MES、大数据平台信息资源优势,接纳定时化生产模式,经由过程时序掌握消费运转,火速呼应市场需求。使用“大工艺”的理念,在行业初创超大单位精益消费模式,实现了集约化与柔性化生产深度交融,提拔了产品质量的稳定性与一致性。

设备管理方面,成立装备安康形态评价细则,从服从、物耗、能耗、质量等差别维度,停止装备机能周期性静态量化评价。成立预知性维修和预防性调养设备管理办法,健全装备全生命周期管理模式,实现装备形态精准管控,提拔装备的质量保障才能。

质量管理方面,建立“不优不休”的管理理念,将“质量”作为企业提拔精益制造程度的“压舱石”。健全完美质量掌握系统,前后构成《卷烟产品品质保障手册》《生产过程质量风险防控管理办法》《产物内控技术标准》《质量功课指南》等管控要求,将“质量”的内在和真理浸透到每一个环节。

“两化”交融方面,打造企业智能制造集控中心,使之成为工场“数据中心、控制中心、阐发中心和感知中心”。成立“流程+数据”驱动的精益管理模式,实现管理决议计划、落地施行、阐发评价、反应改良再到管理决议计划的管理闭环,提拔制造历程的质量保证才能。

邱晓卫:消费者是品格反动的“评判员”,产品质量提拔应以消费者需求为前提。厦烟公司紧紧围绕消费者需求,将质量管理工作向广度和深度促进,努力实现质量管理在产物全价值链笼盖。

主动履行质量全生命周期管理。探究研讨质量风险管理的实际及办法在卷烟工场中的使用,从产品设计、制造直至托付全过程片面展开质量风险的辨认、评价与掌握,质量管理模式由过后或事中质量掌握模式转变为事前防备。

出力抓好枢纽质量风险防控。根据“统一标准、分级管理”的质量管理要求,以“质量风险管理”为主线,紧盯高风险环节,出力抑止或消弭现存和潜伏的质量风险,片面提拔厦烟卷烟产品质量风险管理和掌握程度。

踏实促进精益质量管理。梳理优化质量控制程序及尺度,严格执行历程质量标准,分离枢纽目标结尾身分阐发,优化工艺纪律检查静态调解机制,切实加强工艺纪律检查成果的跟随、考证,确保质量管理相干轨制获得有用落实。

工匠之力 品牌支持

《中国烟草》:锦上添花的工匠肉体,是包管产品质量的枢纽。请谈谈您地点的卷烟厂如何指导培育员工工匠肉体?

刘所锋:青岛卷烟厂不断非常重视培育员工的工匠肉体,次要做了五方面事情:

孕育浓重的企业文化。青岛卷烟厂作为一家百年老厂,“育其人、用其才、明其志、蕴其心”,铸就了“专注、专业、专家”的工匠肉体。

成立完美的管理制度。我们搭建手艺等级证书考评、专业技术职务聘任、首席员工评聘和技师(高级技师)评聘四条人材生长跑道,并订定了青年后备人材管理、技师工作站管理、导师带徒管理等轨制,为工匠发挥作用供给了舞台。

培育主动的心态。在厂内展开“构造看消费,不遗余力比服务;消费看贩卖,锦上添花比质量;夜班看三班,任劳任怨比奉献;党员抢先锋,安身岗亭作楷模”主题教诲理论活动,在全厂构成工人巨大、劳动名誉的阳光心态。

多层面科学鼓励。对持久事情在三班艰辛岗亭及消费一线妙技岗亭的职工,在薪酬分派上赐与倾斜鼓励;在精准的群体层面,聘任专业技术职务、选聘首席员工、技师(高级技师),为被聘任职员供给聘任报酬;在肉体层面,对优良手艺妙技人材普遍宣扬。

履行“跑马”机制。每一年展开职工手艺交锋擂台赛、青年员工妙技比赛等,以赛代训,培育和提拔优良妙技人材,出现出一大批工匠前锋。

孟庆华:我们在行业内率先启动“工匠育成基地”项目,引入社会资本,接纳实际与理论相结合的方法,培育交融劳模、技师、科学家部门特质,具有基本技能、专业才能、进修才能、工匠肉体和立异才能的济烟工匠。搭建“研究生公然课”进修交流平台,制定“名师带高徒”工匠育成方案,选出“十大手艺名师”,打造“先模立异工作室”等攻关团队;选聘首席卷制技师,鞭策工匠培养与消费相结合,出力培育妙技型、服务管理型、立异型“三型”工匠步队。

姜志强:龙烟主动构建特征妙技工匠培育系统,提拔全员工匠肉体,为产品品质保驾护航。

在思惟引领上,经由过程全渠道、多方式整合传布,发扬工匠肉体,传布企业发展正能量。

在机制保障上,以培育行业级高妙技专家为目的,完美高妙技人才队伍管理;阐扬精工带头人和精工妙手的引领、树模、指点感化,依托“立异工作室”平台,凸起工匠型高妙技人材培养和利用;踏实员工岗前培训与在岗查核,以查核促妙技提拔;健全锻炼保障机制,以赛促练,夯实维修妙技步队根底;构建员工职业生长积分系统,指导员工发掘本身潜能。

在立异创效上,做强谍报体系协同立异平台,做优公司自立立异平台,主动展开科技项目、精益课题、QC小组活动,展开自立手艺攻关,促进人材培养模式立异,为产品品质提拔运送络绎不绝的新生力量。

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赣州卷烟厂对峙松散详尽促进品控工作,打造优质产品 /刘军 摄

何善懋:如果说消费配备决议了产物的“形”,那么工匠肉体就决议了产物的“韵”,有好的装备,产物就有好的骨架,有了工匠肉体,产物才有了血肉魂灵,二者兼备,产物才有了生机和生命力。但差别的是,装备能够即刻买到新的,工匠肉体却是需求培育和传承的,不是一挥而就的。

工匠肉体四个字拆开看,我的了解是,“工匠”意味着高深的妙技,“肉体”意味着锦上添花的立场,以是工匠肉体应该是妙技加立场。赣州卷烟厂始终把工匠肉体的培养看成一项持久的体系的工程来看待,我们始终认为人才是一个企业最贵重的财产,以是在人才培养方面,我们既赐与物资保障,也重视气氛指导,更重视工匠肉体的传帮带,我们还出台了《赣州卷烟厂十三五人材计划》,经由过程多种方法提拔员工的妙技程度。另外,我们特别重视青年员工的培育,发掘他们的潜力。

《中国烟草》:跟着人民生活水平的提拔,群众对产物也有了更高的要求,不只要看品格,更要看品牌。您以为影响消费者挑选卷烟品牌的身分都有哪些?文明打造在此中阐扬了怎样的感化?

周小忠:当前,我国社会主要矛盾曾经转化为群众日趋增加的美好生活需求和不平衡不充分的开展之间的冲突。卷烟作为一种满意消费者心思、心理两重需求的消费品,正逐步回归其使用价值根源。抽什么价位的卷烟,在一些消费者眼中曾经不再是身份的意味。消费者在挑选卷烟品牌时,性价比、品牌文明内在,成为最主要的影响身分。所谓性价比,就是消费者以为买这包烟,它的品格能否物有所值。所谓品牌文明内在,就是这个卷烟品牌所表现的代价肉体寻求能否能惹起消费者的共识。因而,一个卷烟品牌要重视打造本人的代价文明,要凸起品牌文明的提炼、宣贯、指导,让消费者逐渐认同品牌的代价文明,从“路人”变成“粉丝”,以至是“钢丝”。

何善懋:一个卷烟产物,能够由于表面精巧、观点新奇、技术创新而进入消费者的眼里,但终极,只会由于产物的文明、肉体而进入消费者的内心。我认为,表面、观点、手艺能够协助一个品牌走得更快,可是品牌文明、品牌肉体能够协助一个品牌走得更远。固然,现在的市场竞争下,一个品牌要开展好,必需要走得又快又远,这就磨练着每一名企业家在市场灵敏度和品牌分寸感上的掌握。

立异引领 智能晋级

《中国烟草》:当前,卷烟新品开展势头迅猛,为了包管新品质量,特别是为满意爆珠烟、细支烟以及特征包装等新的工艺要求,卷烟厂停止了哪些技术创新?

刘云:我们展开技术创新,出力打造高质量精美化产物。爆珠技术上,构成了石斛爆珠、空管加珠、爆珠缓释、防渗掌握等新技术。工艺加工技术上,构成了低强度松懈、小流量低风速烘丝、薄板枯燥分区掌握等新技术,彰显产物“焦甜香”气势派头特征。质量掌握专项技术上,构成了基于自学习算法的异物剔除、无线流量监测、曲线非稳态掌握等一批新技术,包管了产品质量。

刘所锋:爆珠卷烟方面,我们定制公用激光打孔安装,打孔时避开嘴棒中的爆珠,确保爆珠质量。

细支烟方面,停止流化床降温、平准器规格实验、烟支搓板改良、接装纸原纸实验、加装烟库下烟风力抵偿安装、铝箔纸运送改正安装、增长条盒称重检测,有用保障装备运转稳定性,提拔细支产品质量。

特征包装方面,停止包装机改良,烟支分包、小通明包裹、条通明包裹部门工序实现机加工,并经由过程自立立异,建造搭口封烫烙铁、免角封烫烙铁和条通明裁切等多种工装,建造帮助装盒和通明包裹小工具,体例尺度功课流程,提高了加工服从与产品质量。

《中国烟草》:面向将来,各卷烟厂将如何掌握智能制造的新海潮,促进卷烟制造程度的不竭晋级?

周小忠:近两年来,杭州卷烟厂以“稳质、降本、增效”等枢纽目标为主线,积极探索聪慧工场建立,勤奋由“制造”向“智造”改变。工场以“成绩导向、体系考虑、重点打破、聪慧处理、管理晋级、留有余地”为事情目标,将新一代信息技术与先辈配备手艺深度交融,既统筹好原有体系,又辨认好新的体系,鞭策以聪慧消费、聪慧工艺、聪慧装备、聪慧安全、聪慧综合管理为焦点模块的聪慧运转系统建立,并向着精益消费、柔性消费、智能消费的目的不竭迈进。将来,杭州卷烟厂将从形态及时感知、轨迹智能追踪、身分相干阐发三个标的目的持续探究聪慧晋级手艺。

姜志强:伴随着智能制造时期的到来,除了持续夯实已有的品格保障根底,龙烟将进一步捉住行业智能工场试点单元的契机,主动拓展使用智能新技术的立异空间,以打造杰出的智能制造体系,供给杰出的产品品质。

在产物方面,物联网手艺和二维码手艺的高速开展,给产物智能化带来了非常的可操作性。经由过程为每盒卷烟付与唯一的二维码,将相干所有信息加载,实现产物全生命周期的全信息集成,实现从原辅质料、生产过程直至消耗端的完好追溯,进而天生丰硕的使用和服务。

邱晓卫:立异是引领开展的第一动力,也是品格反动的底子支持。“十三五”以来,我们牢牢掌握信息化开展机缘,环绕“火速制造”和“杰出服务”两大使命,以“精益化、智能化、协同化”三大战略为抓手,使新一代信息技术及其使用成为支持计谋实现、增进管理晋级的有力杠杆,出力在表里互联的代价网络中实现、提拔、通报品牌价值。主动构建基于全过程批次管控的卷烟帮助制造平台、积极探索卷烟智能制造新模式、主动鞭策信息化前沿技术创新使用。



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